Speiseplan Mitarbeiter

Woche 05/2023

30.01.2023
  • Vorsuppe
Kürbiscremesuppe3,D,D1,M

0,80 €

  • das Klassische
Nudeleintopf mit Gemüse und RindfleischA,A1,B,D,D1, Brötchen3,A,A1,A2,A4,,A5,A6,F,J

4,20 €

  • Premium
Thüringer RostbrätelA,A1,L, Schmelzzwiebeln, Bratkartoffeln2,3,M,grüner Salat B,D,D1

4,50 €

  • das Vegetarische
  • Vegetarisch
WaldpilzragoutA,A1,B,D,D1,E, SemmelknödelA,A1,B,D,D1, grüner SalatB,D,D1

4,00 €

  • Tagesdessert
Stracciatella Quark oder Götterspeise mit Vanillesauce1,A,A1,D,D1

1,20 €

31.01.2023
  • Vorsuppe
Hühnersuppe mit Gemüse & Eierstich und Reis A,A1,B,D,D1,E

0,80 €

  • das Klassische
Fischfilet im BackteigA,A1,I, Remouladensauce1,2,3,5,9,D,D1,L,M, Salzkartoffeln3,M, Bohnensalat

4,20 €

  • Premium
Gekochtes Rindfleisch, Meerrettichsauce3,5,A,A1,D,D1,E,M, FingermöhrenD,D1, Klöße3,A,A1,A4,M

4,50 €

  • das Vegetarische
bunter Blumenkohl-Nudelauflauf1,A,A1,B,D,D1, SchnittlauchsauceA,A1,B,D,D1,E, Bohnensalat

4,00 €

  • Tagesdessert
ErdbeerjoghurtD,D1 oder Panna Cotta mit Erdbeertopping1,2,D,D1

1,20 €

01.02.2023
  • Vorsuppe
Spätzlesuppe mit Gemüsestreifen4,A,A1,D,D1,E

0,80 €

  • das Klassische
Schweine-Paprika-Goulasch 1,5,A,A1,D,D1,L,M, MakkaroniA,A1,B, Möhrensalat-Rohkost 9

4,20 €

  • Premium
Rinderbraten mit Rotweinschalotten in der Jus1,5,A,A1,D,D1,E,M, RomanescoD,D1, Kartoffeln3,M

4,50 €

  • das Vegetarische
frisches GemüsecurryA,A1,D,D1,E,J mit Cous-CousA,A1

4,00 €

  • Tagesdessert
HeidelbeerquarkD,D1 oder Vanillepudding mit roter Grütze1,9,10,A,A1,D,D1

1,20 €

02.02.2023
  • Vorsuppe
klare Brühe mit Fleischklößchen und Gemüse4,A,A1,B,D,D1,E
  • das Klassische
Krautleber2,3,B,D,D1, Jus1,5,A,A1,D,D1,E,M, Kartoffelpüree3,D,D1

4,20 €

  • Premium
Zanderfilet gebraten1,A,A1,I,J, Spitzkohl-KarottenrahmgemüseA,A1,D,D1, Dillkartoffeln3,M

4,50 €

  • das Vegetarische
Tortelloni-Ricotta-Auflauf gratiniert mit Gorgonzola Sauce1,A,A1,B,D,D1,E, Blattsalat

4,00 €

  • Tagesdessert
rote Grütze mit Vanillesauce1,A,A1,D,D1 oder PfirsichjoghurtD,D1

1,20 €

03.02.2023
  • Vorsuppe
Klare Rindfleischbrühe mit Gemüse & GraupenA,A5,D,D1,E,M

0,80 €

  • das Klassische
Jägerschnitzel2,3,A,A1, Tomatensauce2,A,A1,D,D1, SpiralnudelnA,A1, Weißkrautsalat9

4,20 €

  • Premium
Paella mit frischem GemüseE,I,H,N, Lachsfilet gebratenA,A1,A2,A3,I,J,L, Krautsalat9

4,50 €

  • das Vegetarische
  • Vegetarisch
Polenta2,B,D,D1 mit Zucchini-Tomatenragout2,A,A1,D,D1

4,00 €

  • Tagesdessert
Schokoladenpudding mit VanillesauceD,D1 oder Kirschquark1,D,D1

1,20 €

04.02.2023
  • das Klassische
Möhren-Kohlrabi Eintopf mit Rindfleisch3,A,A1,E,M, Brötchen3,A,A1,A3,A4,A5,A6,F,J

4,20 €

  • Premium
Möhren-Kohlrabi Eintopf mit Rindfleisch3,A,A1,E,M, Brötchen3,A,A1,A3,A4,A5,A6,F,J

4,20 €

  • das Vegetarische
Möhren-Kohlrabi Eintopf3,A,A1,D,D,M mit Brötchen3,A,A1,A5

4,00 €

05.02.2023
  • das Klassische
Schweinenacken, Sauce1,5,A,A1,D,D1,E,L,M, Kümmelkraut2,3,5,A,A1,M, Klöße3,A,A1,A4,M

4,20 €

  • Premium
Schweinebraten, Sauce1,5,A,A1,D,D1,E,M, Regenbogen-KarottenD,D1, Kartoffeln3,M

4,20 €

  • das Vegetarische
  • Vegetarisch
2 EierB, PetersiliensauceA,A1,B,D,D1,E, Kartoffelpüree3,D,D1, Rote Beete Salat9

4,00 €

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