Speiseplan Mitarbeiter - Thüringen-Kliniken

26.09.2022

Vorsuppe

Spargelcremesuppe^A,A1,D,D1

0,80 €

das Klassische

Kartoffeleintopf mit Majoran^3,E,M, Wiener Würstchen^2,3,E,L, Brötchen^{3,A,A1,A2,A4,A5,A6}

4,20 €

Premium

gefüllter Kloß " Domberger Art"auf^{2,3,5,A,A1,B,M} Rahmsauerkraut^2,3,D,D1, Jus^{1,5,A,A1,D,D1,E,M}

4,50 €

das Vegetarische

Canneloni^A,A1,B,D,D1 mit Tomatensauce^2,A,A1,D,D1, überbacken, mediterraner Salat

4,00 €

Tagesdessert

Dessert Kirschquark ^D,D1

1,20 €

27.09.2022

Vorsuppe

Klare Rindersuppe mit Maultaschen^{4,A,A1,B,D,D1,E}

0,80 €

das Klassische

Rindergoulasch ungarisch mit Paprika^{1,5,A,A1,D,D1,L,M}, Knödeln^A,A1,B,D,D1, Krautsalat⁹

4,20 €

Premium

Seelachsfilet gebraten mit Salbei-Kräuterkruste^{A,A1,B,D,D1,I}, Blattspinat^{A,A1,B,D,D1,E}, Limettensauce^{A,A1,B,D,D1,E}, XL Rösti

4,50 €

das Vegetarische

Pizza mit veg.Chilli, Cheddar Käse und Sauerrahm^A,A1,D,D1,J, Krautsalat⁹

4,00 €

Tagesdessert

Dessert Karamell^D,D1

1,20 €

28.09.2022

Vorsuppe

Klare asiatische Gemüsesuppe mit Basmatireis^D,D1

0,80 €

das Klassische

Bratklops^A,A1,B, Balkangemüse^{2,A,A1,B,D,D1}, Salzkartoffeln^3,M

4,20 €

Premium

Souvlaki vom Schweinerücken, Tzatziki^D,D1, Tomatenreis^2,D,D1, Gemüsesalat^3,M

4,50 €

das Vegetarische

vegetarische Minestrone mit buntem Gemüse^{2,A,A1,B,D,D1}, Brötchen^3,A,A1,A5

Tagesdessert

Dessert Apfelmus ³

1,20 €

29.09.2022

Vorsuppe

Sternchennudelsuppe mit Gemüse und Eierstich^{A,A1,B,D,D1,E}

0,80 €

das Klassische

Spaghetti^A,A1, Bolognese^{2,A,A1,D,D1,E}, Hartkäse^2,B,D,D1, Paprika-Zucchinisalat^3,5,M

4,20 €

Premium

Blattsalate der Saison, Frenchdressing^B,L, gebratene Geflügelstreifen, Brötchen^3,A,A1,A5

4,50 €

das Vegetarische

Lasagne hausgemacht mit Aubergine und Tomate^{1,2,5,A,A1,B,D,D1,J,M}, Käsesauce^{1,8,A,A1,B,D,D1,E}, Paprika-Zucchinisalat^3,5,M

4,00 €

Tagesdessert

Dessert Vanillepudding^1,9,10,D,D1

1,20 €

30.09.2022

Vorsuppe

Eierflöckchensuppe^4,B,D,D1,E

0,80 €

das Klassische

Leberkäse^2,3 mit Spiegelei^B, Zwiebelsauce^{1,5,A,A1,B,D,D1,L,M}, Bratkartoffeln^2,3,M, Gurkensalat

4,20 €

Premium

Schweineschnitzel^A,A1,B, Zitronenecke⁷, Mischgemüse^A,A1,B,D,D1, Salzkartoffeln^3,M

4,50 €

das Vegetarische

Frühlingsrolle^A,A1,B, Asia-Gemüse^A,A1,D,D1,J, Basmatireis

4,00 €

Tagesdessert

Dessert Pfirsichjoghurt^D,D1

1,20 €

01.10.2022

Vorsuppe

Gemüsecremesuppe^3,E,M

0,80 €

das Klassische

Bunter Gemüseeintopf^3,E,M mit Fleischbällchen^B, Brötchen^3,A,A1,A5

4,20 €

Premium

Bunter Gemüseeintopf^3,E,M mit Fleischbällchen^B, Brötchen^3,A,A1,A5

4,20 €

das Vegetarische

Bunter Blumenkohleintopf^3,D,D1,M, Brötchen^{3,A,A1,A2,A4,A5,A6,F,J}

4,00 €

Tagesdessert

Obst

0,50 €

02.10.2022

Vorsuppe

Cremesuppe Karotte^3,D,D1,M

0,80 €

das Klassische

Putenrollbraten, Rahmsauce^{1,5,A,A1,D,D1,E,M}, Rotkraut^2,3,5,D,D1,M, Klöße^3,A,A1,M

4,20 €

Premium

Putenrollbraten, Rahmsauce^{1,5,A,A1,D,D1,E,M}, Gemüseweizen^A,A1,E, Eisbergsalat^B,D,D1

4,20 €

das Vegetarische

Eierragout mit buntem Gemüse^{A,A1,B,D,D1,L}, Kartoffelbrei^3,D,D1, Eisbergsalat^B,D,D1

4,00 €

Tagesdessert

Dessert Karamell^D,D1

1,20 €

Woche 39/2022