In jungen Jahren beschäftigen sich viele noch eingehend mit gesunder Ernährung – im hohen Alter wird die ausbalancierte und angemessenen zubereitete Kost dann leider häufig unterschätzt bzw. vernachlässigt. Chronische Mangelernährung tritt im Alter sehr häufig auf und hat schwerwiegende Folgen. Dieses Seminar erklärt, wie Sie Symptome und Ursachen von Mangelernährung leichter identifizieren und eine gesunde Ernährung im Alter integrieren können.