Speiseplan Mitarbeiter - Thüringen-Kliniken

03.11.2025

Vorsuppe

Kürbiscremesuppe^D,D1

1,20 €

das Klassische

Kohlroulade^L,D,D1, Specksauce^{1,2,3,8,A,A1,D,D1}, Kartoffelbrei^3,D,D1

5,10 €

Premium

Hähnchenkeule¹ auf tomatisiertem-,mediterranem Gemüse^A,A1,D,D1,3, Ofen Drillinge

5,50 €

das Vegetarische

Pizza veg. mit Gyros & Cheddarkäse^{1,A,A1,D,D1,J,L}, Tzatziki^D,D1, Eisbergsalat^B,D,D1

4,80 €

Tagesdessert

Heidelbeerquark^D,D1 oder Götterspeise & Vanillesauce^1,D,D1

1,50 €

04.11.2025

Vorsuppe

Reissuppe mit Hühnerbrühe und Gemüse^B,D,D1,J,3

1,20 €

das Klassische

2 Eier^B mit Senfsauce^{A,A1,D,D1,L,B}, Salzkartoffeln, Rote Beete Salat⁹

5,10 €

Premium

panierter Seelachs^A,A1,I mit Zitronenecke⁷,geräucherter Kartoffelsalat^2,3,L,M, Bohnensalat⁹

5,50 €

das Vegetarische

Champignonrahmsauce^{A,A1,B,D,D1,3}, Hartkäse^2,B,D,D1, Penne,^A,A1 Bohnensalat⁹

4,80 €

Tagesdessert

Erdbeerjoghurt^D,D1 oder sahniger Zitronenquark^D,D1

1,50 €

05.11.2025

Vorsuppe

klare Fleischsuppe mit Spätzle^B,D,D1,E,J,3

1,20 €

das Klassische

Kassler^2,3, Bratensauce^{A,A1,D,D1,E,L}, Lauchgemüse^{2,3,8,A,A1,B,D,D1}, Salzkartoffeln

5,10 €

Premium

bunter Salatteller^9,B,M mit gebratenen Geflügelstreifen, Frenchdressing^1,B,L, Brötchen^3,A,A1,A5

5,50 €

das Vegetarische

Reisbrei mit Zucker & Zimt^D,D1, warme Kirschsauce

4,80 €

Tagesdessert

Stracciatella Quark^D,D1 oder Vanillepudding mit roter Grütze^1,A,A1,D,D1

1,50 €

06.11.2025

Vorsuppe

Rinderbrühe mit Fleischklößchen ^{A,A1,B,D,D1,E,J,3}

1,20 €

das Klassische

Currywurst^{1,2,3,8,E,L,4}, Curry-Ketchup Sauce^{1,2,3,A,A1,D,D1,E,L}, Röstinchen^D,E, Gurkensalat⁹

5,10 €

Premium

Rindergoulasch mit Paprika^1,A,A1,D,D1, Klöße^3,A,A1,M,5, Gurkensalat⁹

5,50 €

das Vegetarische

Vegetarische Maultaschen mit Zwiebelschmelze^{A,A1,B,D,D1,E}, Gurkensalat

4,80 €

Tagesdessert

rote Grütze mit Vanillesauce^1,A,A1,D,D1 oder Pfirsichjoghurt^D,D1

1,50 €

07.11.2025

Vorsuppe

Geflügelcremesuppe^{A,A1,D,D1,E,J}

1,20 €

das Klassische

Seelachs mit Blattspinat, Tomate und Kartoffelwürfeln in der Auflaufform überbacken^{1,3,A,A1,B,D,D1,E,I,J,M}, Krautsalat⁹

5,10 €

Premium

Jägerschnitzel^{2,3,A,A1,B,L,D,D1}, Tomatensauce^A,A1,D,D1, Spiralnudeln^A,A1, Weißkrautsalat⁹

5,50 €

das Vegetarische

Eintopf Chili sin Carne^A,A1,D,D1,J, Sauerrahm^D,D1, Krautsalat⁹, Brötchen^3,A,A1,A5

4,80 €

Tagesdessert

Schokoladenpudding mit Vanillesauce^D,D1 oder Kirschquark^1,D,D1

1,50 €

08.11.2025

das Klassische

Graupeneintopf mit Rindfleisch, Gemüse und Kartoffeln^A,A5,E,3, Brötchen^3,A,A1,A5

5,10 €

Premium

Graupeneintopf mit Rindfleisch, Gemüse und Kartoffeln^A,A5,E,3, Brötchen^3,A,A1,A5

5,10 €

das Vegetarische

bunter Gemüseeintopf^E,D,D1,3, Brötchen^3,A,A1,A5

4,80 €

09.11.2025

das Klassische

Schweinerollbraten, Sauce^{1,5,A,A1,D,D1,E,L,M}, Bayrisch Kraut^2,3,5,M,8, Klöße³

5,10 €

Premium

Schweinerollbraten, Sauce^{1,A,A1,D,D1,E,L}, Regenbogen-Karotten^D,D1, Kartoffeln

5,10 €

das Vegetarische

gefüllte Maultaschen^A,A1,B,D,D1, Tomatensauce^A,A1,D,D1, Hartkäse^2,B,D,D1, Zucchini-Ananas-Salat⁹

4,80 €

45/2025