Speiseplan Mitarbeiter - Thüringen-Kliniken

29.05.2023

das Klassische

Rindergoulasch^{1,5,A,A1,D,D1,M} mit Bohnen^2,3,D,D1, Klöße^3,A,A1,A4,M

4,20 €

Premium

Hähnchenbrust, Geflügelsauce^{1,5,A,A1,D,D1,M}, Broccoli^D,D1, Kartoffelbrei^3,D,D1

4,20 €

das Vegetarische

vegetarische Bolognese ^{A,A1,D,D1,E,J,D}, Vollkornspaghetti ^A,A1, Hartkäse ^2,B,D,D1, Bohnensalat

4,00 €

30.05.2023

Vorsuppe

Sternchennudelsuppe mit Gemüse und Eierstich^{A,A1,B,D,D1,E}

0,80 €

das Klassische

Salatteller - Kartoffelsalat & Partyfrikadellen ^{2,A,A1,B,D,D1,L}

4,20 €

Premium

Spaghetti^A,A1 mit Pesto^{2,B,D,D1,K,K1}, Kirschtomaten und geräuchertem Lachsstreifen^I, Gurkensalat

4,50 €

das Vegetarische

Kartoffeltaschen^D,D1, Tomatenragout^2,A,A1,D,D1

4,00 €

Tagesdessert

Erdbeerjoghurt^D,D1 oder sahniger Zitronenquark^D,D1

1,20 €

31.05.2023

Vorsuppe

Rindfleischsuppe mit Grießnockerln^{3,A,A1,D,D1,E,M}

0,80 €

das Klassische

Kassler mit Pfirsich überbacken^1,2,3,D,D1, Jus^{A,A1,E,D,D1,L}, Kartoffeln^3,M, Eisbergsalat^B,D,D1

4,20 €

Premium

Pizza mit Spargel und Schinken^{1,2,3,A,A1,D,D1}

4,50 €

das Vegetarische

Champignonrahmsauce^{A,A1,B,D,D1,E}, Hartkäse^2,B,D,D1, Penne,^A,A1 Eisbergsalat^B,D,D1

4,00 €

Tagesdessert

Stracciatella Quark^D,D1 oder Vanillepudding mit roter Grütze^1,A,A1,D,D1

1,20 €

01.06.2023

Vorsuppe

klare Fleischbrühe mit Gemüse und Reis^D,D1,B,E

0,80 €

das Klassische

Champignonomelette^3,B,D,D1, Schinken^2,3,L-Sahnesauce^{A,A1,B,D,D1,E}, Broccoli^D,D1, Kartoffelbrei^3,D,D1

4,20 €

Premium

Currywurst^1,2,3,4, Curry- Ketchup- Sauce^{1,2,A,A1,D,D1,E,L}, Wedges^3,A,A1, Gurkensalat⁹

4,50 €

das Vegetarische

Crespelle mit grünen Spargel Crespelle, Gurkensalat

4,00 €

Tagesdessert

rote Grütze mit Vanillesauce^1,A,A1,D,D1 oder Pfirsichjoghurt^D,D1

1,20 €

02.06.2023

Vorsuppe

Eierflöckchensuppe^4,B,D,D1,E

0,80 €

das Klassische

Hackfleischnudeln^A,A1, Jus^{1,5,A,A1,D,D1,E,M}, gemischter Salat^B,D,D1

4,20 €

Premium

Hokifilet gedünstet^I, Dillgurkengemüse^A,A1,B,D,D1, Kartoffeln^3,M

4,50 €

das Vegetarische

Kartoffelpuffer hausgemacht^3,A,A1,B,M, Apfelmus³

4,00 €

Tagesdessert

Schokoladenpudding mit Vanillesauce^D,D1 oder Kirschquark^1,D,D1

1,20 €

03.06.2023

das Klassische

Graupeneintopf mit Rindfleisch, Gemüse und Kartoffeln^3,A,A5,E,M, Brötchen^{3,A,A2,A4,A5,A6,F,J}

4,20 €

Premium

Graupeneintopf mit Rindfleisch, Gemüse und Kartoffeln^3,A,A5,E,M, Brötchen^{3,A,A2,A4,A5,A6,F,J}

4,20 €

das Vegetarische

bunter Gemüseeintopf^3,D,D1,M, Brötchen^{3,A,A1,A2,A4,A5,A6,F,J}

4,00 €

04.06.2023

das Klassische

Rinderbraten, Sauce^{1,5,A,A1,D,D1,E,M}, Blumenkohl^D,D1, Kartoffeln^3,M

4,20 €

Premium

Rinderbraten, Sauce^{1,5,A,A1,D,D1,E,M}, Gemüsestreifen^D,D1,E, Klöße^3,A,A1,A4,M

4,20 €

das Vegetarische

Tortelloni^{A,A1,A4,B,D,D1}, Basilikumsauce^{A,A1,B,D,D1, Hartkäse^2,B,D,D1, Eisbergsalat^B,D,D1}

4,00 €

Woche 22/2023