Speiseplan Mitarbeiter - Thüringen-Kliniken

27.06.2022

Vorsuppe

Kartoffelsuppe^3,D,D1,E,M

0,80 €

das Klassische

Rindergoulasch mit feinem Gemüse^{1,5,A,A1,D,D1,M}, Nudeln^A,A1,B, Bohnensalat

4,20 €

Premium

Zwiebelrostbraten vom Schwein, Jus^{A,A1,D,D1,E,L,M}, Kartoffel- Möhrenstampf^3,D,D1,M, Bohnensalat

4,50 €

das Vegetarische

Vegetarische Bolognese ^{A,A1,D,D1,E,J,D}, Vollkornspaghetti ^A,A1, Hartkäse ^2,B,D,D1, Bohnensalat

4,00 €

Tagesdessert

Dessert Mandarienenquark ^D,D1

1,20 €

28.06.2022

Vorsuppe

Fadennudelsuppe mit Gemüse und Eierstich^{A,A1,B,D,D1,E}

0,80 €

das Klassische

Seelachs gebraten^A,A1,I, Dillsauce^{1,A,A1,B,D,D1,E,I,J}, Rote Beete Gemüse^9,A,A1,D, Kartoffeln^3,M

4,20 €

Premium

Schweinefilet, Rahmsauce^{1,5,A,A1,D,D1,E,M}, Broccoli^D,D1, Butterspätzle^A,A1,B,D,D1

4,50 €

das Vegetarische

Kartoffeltaschen^D,D1, Tomatenragout^2,A,A1,D,D1

4,00 €

Tagesdessert

Dessert Rote Grütze mit Vanille Sauce^,1,A,A1,D,D1

1,20 €

29.06.2022

Vorsuppe

Cremesuppe Geflügel^A,A1,D,D1,E

0,80 €

das Klassische

Kassler^2,3, Bratensauce^{A,A1,D,D1,E,L}, Lauchgemüse^{2,3,A,A1,B,D,D1,E}, Salzkartoffeln^3,M

4,20 €

Premium

Bunter Salatteller^3,9,M mit Cocktaildressing^{1,2,A,A1,B,I,,J,L}, gebratenes Zitronenhähnchen (Keule), Brötchen^3,A,A1,A5

4,50 €

das Vegetarische

Champignonrahmsauce^{A,A1,B,D,D1,E}, Hartkäse^2,B,D,D1, Penne,^A,A1 Eisbergsalat^B,D,D1

4,00 €

Tagesdessert

Dessert Fruchtcocktail ³

1,20 €

30.06.2022

Vorsuppe

Rindfleischsuppe mit Grießnockerln^{3,A,A1,D,D1,E,M}

0,80 €

das Klassische

Currywurst^1,2,3,4, Curry- Ketchup- Sauce^2,A,A1,E,L, Wedges^3,A,A1, Gurkensalat⁹

4,20 €

Premium

Zanderfilet gebraten^1,A,A1,I,J, Spitzkohl-Karottenrahmgemüse^A,A1,D,D1, Dillkartoffeln^3,M

4,50 €

das Vegetarische

Omelette mit Spinat^B,D,D1,E, Sahnesauce^B,D,D1,E, Kartoffelbrei^2,D,D1

4,00 €

Tagesdessert

Dessert Schokoladenpudding mit Vanillesauce^D,D1

1,20 €

01.07.2022

Vorsuppe

Klare Fleischbrühe mit Gemüse und Reis^D,D1,B,E

0,80 €

das Klassische

Hackfleischnudeln^A,A1, Jus^{1,5,A,A1,D,D1,E,M}, gemischter Salat^B,D,D1

4,20 €

Premium

Schweineschnitzel^A,A1,B mit Zitronenecke⁷ auf buntem Kartoffelsalat^2,B,D,D1,L,M, gemischter Salat^9,M

4,50 €

das Vegetarische

Kaiserschmarrn^A,A1,B,D1, Vanillesauce^D,D1, Apfelmus³

4,00 €

Tagesdessert

Dessert Erdbeerjoghurt^D,D1

1,20 €

02.07.2022

Vorsuppe

Eierflöckchensuppe^4,B,D,D1,E

0,80 €

das Klassische

Graupeneintopf mit Rindfleisch, Gemüse und Kartoffeln^3,A,A5,E,M, Brötchen^{3,A,A2,A4,A5,A6,F,J}

4,20 €

Premium

Graupeneintopf mit Rindfleisch, Gemüse und Kartoffeln^3,A,A5,E,M, Brötchen^{3,A,A2,A4,A5,A6,F,J}

4,20 €

das Vegetarische

Bunter Gemüseeintopf^3,D,D1,M, Brötchen^{3,A,A1,A2,A4,A5,A6,F,J}

4,00 €

Tagesdessert

Dessert Karamell^D,D1

1,20 €

03.07.2022

Vorsuppe

Karottencremesuppe^3,D,D1,M

0,80 €

das Klassische

Rinderbraten, Sauce^{1,5,A,A1,D,D1,E,M}, Blumenkohl^D,D1, Kartoffeln^3,M

4,20 €

Premium

Rinderbraten, Sauce^{1,5,A,A1,D,D1,E,M}, Gemüsestreifen^D,D1,E, Klöße^3,A,A1,A4,M

4,20 €

das Vegetarische

Tortelloni^{A,A1,A4,B,D,D1}, Basilikumsauce^{A,A1,B,D,D1, Hartkäse^2,B,D,D1, Eisbergsalat^B,D,D1}

4,00 €

Tagesdessert

Dessert Panna Cotta^D,D1

1,20 €

Woche 26/2022