Mitarbeiterspeiseplan
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Speiseplan für die Woche von MO, 01.03.2021 bis SO, 07.03.2021 (KW 09).
Vorsuppe | das Klassische | das Leichte | das Vegetarische | Tagesdessert | ||
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MO 01.03. |
Kürbiscremesuppe(3, D, D1, M) |
Thüringer Rostbrätl, Schmelzzwiebeln, Bratkartoffeln, grüner Salat(2, A, A1, B, D, D1, L, M) |
Nudeleintopf mit Gemüse, Rindfleisch, Brötchen(3, A, A1, A2, A4, A5, A6, B, D, D1, E, J) |
Waldpilz-Kartoffelragout überbacken, grüner Salat(1, 3, A, A1, B, D, D1, E, M) |
Dessert Kirschquark(D, D1) |
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DI 02.03. |
Hühnerkraftbrühe mit Gemüse & Eierbällchen(A, A1, B, D, D1, E) |
Matjesfilet, Remouladensauce, Kartoffeln, Bohnensalat(1, 2, 3, 5, 9, D, D1, I, J, L, M) |
Putenragout, Gemüsestreifen, Kartoffelbrei(1, 3, 5, A, A1, D, D1, E, I, J, M) |
Vegetarische Lasagne, Käsesauce, Bohnensalat(1, 8, 9, A, A1, B, D, D1, E, J, M) |
Dessert Karamell(D, D1) |
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MI 03.03. |
Zucchinicremesuppe(3, A, A1, D, D1, M) |
Pfefferbraten vom Schwein, Senf-Jus, Rosenkohl, Kartoffeln(1, 2, 3, 5, A, A1, D, D1, E, L, M) |
Kaninchenrollbraten, Rahmsauce, Pastinaken-Rustikagemüse, Kartoffeln(1, 5, A, A1, D, D1, E, M) |
Kichererbsen-Ragout im herzhaften Crepe, Salat(3, 5, A, A1, B, D, D1, E. M) |
Dessert Apfelmus |
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DO 04.03. |
Klare Suppe mit Gemüse & Graupen(3, A, A5, D, D1, E, M) |
Jägerschnitzel, Tomatensauce, Spiralnudeln, Weißkrautsalat(2, 3, 5, A, A1, B, D, D1,M) |
Königsberger Klopse, Kapernsauce, Flanderngemüse, Salzkartoffeln(1, 3, A, A1, B, D, D1, E, I, J, M) |
Gefüllte Champignons, Spaghetti, Gorgonzola Sauce, Krautsalat(2, 3, 5, A, A1, B, D, D1, M) |
Dessert Vanillepudding(1, 9, 10, D, D1) |
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FR 05.03. |
Tomatencremesuppe(2, A, A1, D, D1) |
Krautleber, Jus, Kartoffelpüree(1, 2, 3, 5, A, A1, B, D, D1, E, M) |
Gebratener Seelachs mit Gemüsekruste, Dillgurkengemüse, Kartoffeln |
Geräucherte, gebratene Sojaschnitte, Zucchini-Tomatenragout, Spätzle(2, A, A1, B, J) |
Dessert Pfirsichjoghurt(D, D1) |
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SA 06.03. |
Cremesuppe Gemüse(3, E, M) |
Pichelsteiner Eintopf mit Rindfleisch, Brötchen(3, A, A1, A2, A4, A5, A6, E, J, M) |
Rindergoulasch, Karottengemüse, Hörnchennudeln(1, 5, A, A1, B, D, D1, M) |
Kartoffelsuppe mit verschiedenem Gemüse, Brötchen(3, A, A1, A2, A4, A5, A6, D, D1, E, M, J) |
Fruchtcocktail(3) |
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SO 07.03. |
Cremesuppe Karotte(3, D, D1, M) |
Putenrollbraten, Rahmsauce, Rotkohl, Klöße(1, 2, 3, 5, A, A1, D, D1, M) |
Putenrollbraten, Geflügelsauce, Gemüseweizen, Eisbergsalat(1, 2, 3, 5, 9, A, A1, B, D, D1, E, I, J, L, M) |
2 Eier, Petersiliensauce, Kartoffelpüree, Rote Beete Salat(3, 5, 9, A, A1, B, D, D1,E) |
Karamell-Dessert(D, D1) |