Mitarbeiterspeiseplan

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Speiseplan für die Woche von MO, 17.01.2022 bis SO, 23.01.2022 (KW 03).

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	Vorsuppe	das Klassische	das Leichte	das Vegetarische	Tagesdessert
MO 17.01.	Cremesuppe Spargel(A, A1, D, D1) 350 kJ (84 kcal)	Schweinehaxe mini, Jus, Sauerkraut, Kartoffelbrei(1, 2, 3, 5, A, A1, D, D1,E, J, M) 2160 kJ (516 kcal)	Hirschgoulasch in Wachholderrahm, Rosenkohl, Walnussklöße(1, 2, 3, 5, A, A1, D, D1, K, K3, M) 2700 kJ (645 kcal)	Makkaroni, Napoli, Tomatensauce, Hartkäse, mediterraner Salat(1, 2, 3, 5, A, A1, B, D, D1, E, M) 2410 kJ (576 kcal)	Dessert Kirschquark(D, D1) 753 kJ (180 kcal)

DI 18.01.	Klare Rindersuppe mit Maultaschen & Eibällchen(4, A, A1, B, D, D1, E) 720 kJ (172 kcal)	Bauernomelette mit Bratkartoffeln, Champignongemüse, Möhrensalat(1, 2, 3, 9, A, A1, B, D, D1, E, J) 2520 kJ (602 kcal)	Lasagne hausgemacht mit Seelachs, Shrimps, Blattspinat dazu Zitronensauce(1, A, A1, B, D, D1, E, H, I) 2100 kJ (502 kcal)	Vegetarisches Chili, Sauerrahm, Reis(2, A, A1, D, D1, J, M) 1450 kJ (346 kcal)	Dessert Karamell(D, D1) 1105 kJ (264 kcal)

MI 19.01.	Klare Asiatische Gemüsesuppe mit Basmatireis(D, D1) 240 kJ (57 kcal)	Hackbraten, Balkangemüse, Kartoffeln(2, 3, A, A1, B, D, D1, L, M) 2300 kJ (549 kcal)	Hähnchenspieß, Paprika-Letchogemüse, Tagliatelle(2, A, A1, D, D1) 2950 kJ (705 kcal)	Reisbrei mit Zucker & Zimt, Kirschkompott(D, D1) 2470 kJ (590 kcal)	Dessert Apfelmus(3) 703 kJ (168 kcal)

DO 20.01.	Fadennudelsuppe(A, A1, B, D, D1, E) 870 kJ (208 kcal)	Spaghetti Bolognese, Hartkäse, Zucchini-Paprika-Salat(2, 3, 5, A, A1, B, D, D1, E, M) 3450 kJ (824 kcal)	Entenkeule, Sauce, Rotkraut, Klöße(1,m 2, 3, 5, A, A1, A4, B, D, D1, E, M) 2600 kJ (621 kcal)	Tellerrösti mit Spinat,Tomate, Mozzarella(2, A, A1, D, D1) 2400 kJ (573 kcal)	Dessert Vanillepudding(1, 9, 10, D, D1) 502 kJ (120 kcal)

FR 21.01.	Eierflöckchensuppe(4, B, D, D1, E) 330 kJ (79 kcal)	Schweineschnitzel, Zitronenecke, Mischgemüse, Salzkartoffeln(3, 7, A, A1, B, D, D1, E, M) 2200 kJ (526 kcal)	Penne mit hausgemachtemPesto, geräuchertem Lachs, Salat(2, A, A1, B, D, D1, K, K1) 3900 kJ (932 kcal)	Frühlingsrolle, Asia- Gemüse, Basmatireis(A, A1, B, J) 1400 kJ (334 kcal)	Dessert Pfirsichjoghurt(D, D1) 741 kJ (177 kcal)

SA 22.01.	Cremesuppe Gemüse(3, E, M) 260 kJ (62 kcal)	Bohneneintopf mit Rindfleisch, Brötchen(2, 3, A, A1, A2, A4, A5, A6, E, J, M) 1900 kJ (454 kcal)	Blumenkohl-Kartoffelauflauf mit Kochschinken, Schnittlauchsauce(1, 2, 3, A, A1, B, D, D1, E, L, M) 1430 kJ (342 kcal)	Quarkkeulchen, Fruchtsauce(A, A1, D, D1) 2800 kJ (669 kcal)	Fruchtcocktail(3) 310 kJ (74 kcal)

SO 23.01.	Cremesuppe Karotte(3, D, D1, M) 370 kJ (88 kcal)	Rinderbraten, Sauce, Blumenkohl, Kartoffeln(1, 3, 5, A, A1, D, D1, E, M) 1750 kJ (418 kcal)	Rinderbraten, Sauce, Gemüsestreifen, Klöße(1, 3, 5, A, A1, D, D1, E, M) 2110 kJ (504 kcal)	Spaghetti mit Gemüsestreifen, Käsesahnesauce, Tomatensalat(1, 8, 9 A, A1, B, D, D1, E, M) 3300 kJ (788 kcal)	Karamell-Dessert(D, D1) 468 kJ (112 kcal)

Vorsuppe

das Klassische

das Leichte

das Vegetarische

Tagesdessert

MO
17.01.

Cremesuppe Spargel(A, A1, D, D1)

350 kJ (84 kcal)

Schweinehaxe mini, Jus, Sauerkraut, Kartoffelbrei(1, 2, 3, 5, A, A1, D, D1,E, J, M)

2160 kJ (516 kcal)

Hirschgoulasch in Wachholderrahm, Rosenkohl, Walnussklöße(1, 2, 3, 5, A, A1, D, D1, K, K3, M)

2700 kJ (645 kcal)

Makkaroni, Napoli, Tomatensauce, Hartkäse, mediterraner Salat(1, 2, 3, 5, A, A1, B, D, D1, E, M)

2410 kJ (576 kcal)

Dessert Kirschquark(D, D1)

753 kJ (180 kcal)

DI
18.01.

Klare Rindersuppe mit Maultaschen & Eibällchen(4, A, A1, B, D, D1, E)

720 kJ (172 kcal)

Bauernomelette mit Bratkartoffeln, Champignongemüse, Möhrensalat(1, 2, 3, 9, A, A1, B, D, D1, E, J)

2520 kJ (602 kcal)

Lasagne hausgemacht mit Seelachs, Shrimps, Blattspinat dazu Zitronensauce(1, A, A1, B, D, D1, E, H, I)

2100 kJ (502 kcal)

Vegetarisches Chili, Sauerrahm, Reis(2, A, A1, D, D1, J, M)

1450 kJ (346 kcal)

Dessert Karamell(D, D1)

1105 kJ (264 kcal)

MI
19.01.

Klare Asiatische Gemüsesuppe mit Basmatireis(D, D1)

240 kJ (57 kcal)

Hackbraten, Balkangemüse, Kartoffeln(2, 3, A, A1, B, D, D1, L, M)

2300 kJ (549 kcal)

Hähnchenspieß, Paprika-Letchogemüse, Tagliatelle(2, A, A1, D, D1)

2950 kJ (705 kcal)

Reisbrei mit Zucker & Zimt, Kirschkompott(D, D1)

2470 kJ (590 kcal)

Dessert Apfelmus(3)

703 kJ (168 kcal)

DO
20.01.

Fadennudelsuppe(A, A1, B, D, D1, E)

870 kJ (208 kcal)

Spaghetti Bolognese, Hartkäse, Zucchini-Paprika-Salat(2, 3, 5, A, A1, B, D, D1, E, M)

3450 kJ (824 kcal)

Entenkeule, Sauce, Rotkraut, Klöße(1,m 2, 3, 5, A, A1, A4, B, D, D1, E, M)

2600 kJ (621 kcal)

Tellerrösti mit Spinat,Tomate, Mozzarella(2, A, A1, D, D1)

2400 kJ (573 kcal)

Dessert Vanillepudding(1, 9, 10, D, D1)

502 kJ (120 kcal)

FR
21.01.

Eierflöckchensuppe(4, B, D, D1, E)

330 kJ (79 kcal)

Schweineschnitzel, Zitronenecke, Mischgemüse, Salzkartoffeln(3, 7, A, A1, B, D, D1, E, M)

2200 kJ (526 kcal)

Penne mit hausgemachtemPesto, geräuchertem Lachs, Salat(2, A, A1, B, D, D1, K, K1)

3900 kJ (932 kcal)

Frühlingsrolle, Asia- Gemüse, Basmatireis(A, A1, B, J)

1400 kJ (334 kcal)

Dessert Pfirsichjoghurt(D, D1)

741 kJ (177 kcal)

SA
22.01.

Cremesuppe Gemüse(3, E, M)

260 kJ (62 kcal)

Bohneneintopf mit Rindfleisch, Brötchen(2, 3, A, A1, A2, A4, A5, A6, E, J, M)

1900 kJ (454 kcal)

Blumenkohl-Kartoffelauflauf mit Kochschinken, Schnittlauchsauce(1, 2, 3, A, A1, B, D, D1, E, L, M)

1430 kJ (342 kcal)

Quarkkeulchen, Fruchtsauce(A, A1, D, D1)

2800 kJ (669 kcal)

Fruchtcocktail(3)

310 kJ (74 kcal)

SO
23.01.

Cremesuppe Karotte(3, D, D1, M)

370 kJ (88 kcal)

Rinderbraten, Sauce, Blumenkohl, Kartoffeln(1, 3, 5, A, A1, D, D1, E, M)

1750 kJ (418 kcal)

Rinderbraten, Sauce, Gemüsestreifen, Klöße(1, 3, 5, A, A1, D, D1, E, M)

2110 kJ (504 kcal)

Spaghetti mit Gemüsestreifen, Käsesahnesauce, Tomatensalat(1, 8, 9 A, A1, B, D, D1, E, M)

3300 kJ (788 kcal)

Karamell-Dessert(D, D1)

468 kJ (112 kcal)

Speiseplan als PDF für Woche 03 / 2022